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侯学煜（1912年4月2日—1991年4月16日），安徽和县人，植物生态学家，地植物学家，中国科学院学部委员（院士），生前是中国科学院植物研究所研究员。
1912年4月2日，侯学煜出生于安徽和县。
1925年，考入安徽芜湖私立翠文中学。
1927年，转入南京安徽中学。
1928年，考入南京金陵中学高中部。
1931年，考入南京国立中央大学。
1932年，从南京国立中央大学辍学回到和县县立中学任教。
1934年，从中央大学复学，由理学院化学系转入农学院农化系土壤专业。
1937年，从中央大学毕业，获得学士学位；同年，考入经济部中央地质调查所土壤研究室。
1945年，考取了中化农学会留美奖学金研究生并赴美国留学。
1947年，从美国宾夕法尼亚州立大学毕业，并获得硕士学位。
1949年4月，获得美国宾夕法尼亚州立大学博士学位。
1950年1月，任中国科学院植物研究所研究员。
1951年，加入中国民主同盟。
1980年，当选为中国科学院学部委员（院士）。
1986年，加入中国共产党。
1987年，赴非洲热带草原考察。
1991年4月16日，在北京逝世，享年79岁。
侯学煜研究工作主要分为三个方面：一是他发现土壤性质明显受母岩性质的影响，打破了传统的单纯气候决定土性的观点。对传统的单纯气候决定顶级植物群落的观点进行了补充和修正。在地植物化学方面研究发现若干富集某些元素的植物；二是探讨了植被地理分布的纬地带性、经度地带性和山地垂直地带性，并总结其规律。认为山地垂直地带性服从水平地带性的规律。主张任何植被都反映出地带性的烙印。自然界中绝对的非地带性植被是不存在的。编制了中国植被图、农业植被制图等；三是注重农林牧副渔业的生产问题，提出“大农业、大粮食”的观点，宣传保持自然生态平衡和保护环境等。
截至1991年4月，侯学煜出版专著十余部，发表论文300余篇。代表论著有《中国植被》《植物生态地理学的内容任务概念和研究方法》等。其中部分论著参考如下：
[1]林厚萱，章慧麟，侯学煜.酸性土、钙质土和盐渍土指示植物的化学成分[J].土壤学报，1957（3）.
[2]侯学煜.植物地理学的内容、范围和当前任务[J]. 地理学报，1955（01）：1-23.
[3]侯学煜，陈昌笃，王獻溥.中国植被与主要土类的关系[J].土壤学报，1957（1）：19-48.
[4]侯学煜.论三峡工程对生态环境和资源的影响[J].生态学报，1988（03）：91-96.
[5]侯学煜.再论中国植被分区的原则和方案[J].植物生态学与地植物学丛刊，1981，5（4）：285-291.
[6]侯学煜.中国自然地理条件和人为活动对植被的影响[J].西北植物学报，1985（01）：3-20.
[7]侯学煜.试论历次中国植被分区方案中所存在的争论性问题[J].植物生态学报，2010（1）.
[8]侯学煜，李治基，王献溥.保持生态平衡发展桂南的大农业[J].广西植物，1982（02）：3-9.
[9]侯学煜.中国植被地理及优势植物化学成分[M].科学出版社，1982.
[10]侯学煜.植物与环境[J].自然辩证法通讯，1980（3）：5.
[11]侯学煜.从生态经济学观点论开发皖中农业自然资源的某些战略性问题[J].自然资源学报，1986（1）：13.
[12]吴征镒，侯学煜，朱彦丞，等.《中国植被》[J].科学出版社，1980.
[13]侯学煜.论中国植被分区的原则、依据和系统单位[J].植物生态学报，1964（02）：3-29
[14]侯学煜.中国自然生态区划与大农业发展战略[M].科学出版社，1988.
[15]侯学煜.从新疆草畜资源的优越性谈该区的畜牧业发展[J].资源科学，1984，6（3）：8-22.
[16]侯学煜.生态学与大农业发展[M].安徽科学技术出版社，1984.
[17]侯学煜.中国150种植物的化学成分及其分析方法[M].高等教育出版社，1959.
[18]侯学煜.中国的植被[M].人民教育出版社，1960.
侯学煜先后在北京师范大学、清华大学、北京大学、吉林师范大学、西北大学、兰州大学、南京大学等高校兼课。
1954年和1958年，侯学煜两次在中国科学院植物研究所内为全中国各省区有关高等院校的教师开办全国性植物生态学讲习班。
1932年，侯学煜在和县县立中学任教期间，讲授《英语》《化学》《生物》等课程。
1952年，侯学煜在中国科学研植物研究所讲授《植物生态学》等课程。
截至1991年4月，侯学煜在科研和教学工作中，培养了大批的植物生态学与植物学科研和教育学人才，其中不少已是学科的带头人和科学家、教授。如生态学家陈昌笃教授，植物学家蒋高明教授等。
侯学煜出生在和县城内一个教师的家庭。他的父亲侯瑞华是前清时代自学成才的中学数学教员，民国成立后从外地中学回到家乡担任小学校长兼教员；侯学煜的生母受过旧式教育，在侯学煜12岁时生母去世；侯学煜的继母是一位小学教师。
侯学煜的妻子林厚萱毕业于复旦大学生物系；侯学煜女儿侯林林。
“侯学煜卓著的科研成就、精深的学术造诣、赤诚的报国之心无不让人肃然起敬，深受感召。”（中国科学院植物研究所苏华、潘庆民评）
“侯学煜是中国植物生态学和地植物学的主要开创者之一，奠定了中国植物生态学系统研究的基础，在植被研究上作出重要贡献。”（中国科学院植物研究所评）
“侯学煜是一位活跃的环境保护方面的社会活动家，他对中国持续发展农业和保护、建设生态环境提供了重要的理论依据，他对国家、社会的贡献真可谓功德无量。”（时任国务委员、国家科委主任宋健评）
“侯学煜是中国植物生态学奠基人之一，他是一名很有成就的科学家，又是一名出色的科学工作组织者。”（和县人民政府评）
“他（侯学煜）为发展中国科学事业而竭尽全力。他的一生，是为科学事业奋斗的一生，是追求真理、实事求是的一生。他的一生，为中国的国民经济建设和科学事业，乃至世界生态学的发展，作出了杰出的不可磨灭的贡献。”（《人民日报》评）
2016年4月14日，中国科学院植物研究所植被与环境变化国家重点实验室在植物所举办首期“侯学煜青年生态论坛”。论坛旨在纪念侯学煜的学术贡献、弘扬其献身科研的精神，加强生态学领域科研人员的交流，激励原始创新、提升科研能力，培养青年专业人才，推动中国生态学等相关学科的发展。